Menú Brunch de Pombo Entradas Amasijos y Arepas Especiales Huevos Saludable Panes Bebidas Calientes Bebidas Frías Otras Bebidas Todo Empanada bogotana x5 $ 24.000 x 5 unidades Empanada bogotana x5 Típicas de Bogotá a base de masa de maíz peto. – Carne desmechada con arroz – Pollo con arroz – Queso, acompañadas de jalea de guayaba. $ 24.000 x 5 unidades Carimañolas x 3 $ 24.000 x 3 unidades Carimañolas x 3 Todas vienen acompañadas de suero costeño y ají callejero. Pastel de yuca frito – Tradicional con carne molida. – Mezcla de queso costeño y mozzarella. – Con pollo guisado.» $ 24.000 x 3 unidades Chicharroncitos de cerdo $ 33.000 Chicharroncitos de cerdo Con bollo de maíz y yuca, crema de aguacate y suero costeño. $ 33.000 Arepa e’ huevo como Dios manda $ 14.000 Arepa e’ huevo como Dios manda «Arepa crujiente rellena de huevo, acompañada de suero costeño y ají callejero» $ 14.000 Empanada e´ huevo $ 15.000 Empanada e´ huevo «Llamada así por los cartageneros. Arepa de huevo con picadillo de carne molida y hogao, acompañada de suero costeño y ají callejero.» $ 15.000 Arepa de choclo $ 25.000 Arepa de choclo Arepa de choclo rellena de queso y acompañada de melao y crema agria con ralladura de limón. $ 25.000 Canasta de Amasijos $ 36.000 Canasta de Amasijos Selección de tradicionales panes colombianos: pandebono, almojábana y pan de yuca, perfectos para compartir. $ 36.000 Pandebono $ 6.000 Pandebono Tradicional panecillo colombiano de queso, crujiente por fuera y suave por dentro. $ 6.000 Canasta de Panes $ 33.000 Canasta de Panes Surtido de panes artesanales, ideales para acompañar con mantequilla, mermelada o una bebida caliente. $ 33.000 Almojábana $ 6.000 Almojábana Delicia horneada a base de queso y maíz, con una textura esponjosa y un sabor inconfundible. $ 6.000 Pan de yuca $ 6.000 Pan de yuca Bocado ligero y suave hecho con almidón de yuca y queso, perfecto para acompañar el café. $ 6.000 Huevos Fritos $ 16.000 Huevos Fritos Clásicos y dorados, con la yema en su punto justo. Adiciones: $ 5.000 Jamón $ 5.000 Maíz $ 6.000 Queso mozzarella $ 7.000 Champiñones $ 13.000 Tocineta $ 16.000 Huevos Revueltos $ 16.000 Huevos Revueltos Suaves y esponjosos, perfectos para un desayuno reconfortante. Adiciones: $ 5.000 Jamón $ 5.000 Maíz $ 6.000 Queso mozzarella $ 7.000 Champiñones $ 13.000 Tocineta $ 16.000 Huevos Pericos $ 18.000 Huevos Pericos Tradicional mezcla de huevos revueltos con tomate y cebolla, llena de sabor colombiano. Adiciones: $ 5.000 Jamón $ 5.000 Maíz $ 6.000 Queso mozzarella $ 7.000 Champiñones $ 13.000 Tocineta $ 18.000 Omelette Jamon y Queso $ 21.000 Omelette Jamon y Queso Clásico de jamón y queso acompañado de una tosta de pan de masa madre. $ 21.000 Omelette espinacas y champiñones $ 24.000 Omelette espinacas y champiñones Clásico de espinaca y champiñones acompañado de una tosta de pan de masa madre. $ 24.000 Waffles de yuca a la Rafael Pombo $ 25.000 Waffles de yuca a la Rafael Pombo Acompañados con Jalea de guayaba, sour cream y ralladura de limón. $ 25.000 Caldo de costilla de res $ 21.000 Caldo de costilla de res Caldo de costilla de res en cocción lenta por 12 horas, acompañado con papa sabaniera y un picadillo de cebolla y cilantro. $ 21.000 Calentado del pacífico $ 30.000 Calentado del pacífico Huevos fritos sobre arroz con carne guisada, mazorca desgranada, platano maduro, hogao y cilantro. $ 30.000 Calentado montañero $ 30.000 Calentado montañero Huevos fritos sobre arroz con frijoles, chorizo, hogao, platano maduro, arepa paisa y cilantro. $ 30.000 Bistec de res «a caballo» $ 64.000 Bistec de res «a caballo» Asado al carbón y bañado en salsa criolla con huevo frito y arepa de queso. $ 64.000 Fruta fresca $ 18.000 Fruta fresca 5 variedades de frutas picadas con jugo de naranja y yerbabuena fresca. $ 18.000 Bowl de cereal $ 25.000 Bowl de cereal Granola, chococrispis, frootloops o zucaritas (leche o yogurt dulce sin sabor) $ 25.000 El capuchino mono $ 8.000 El capuchino mono Café cremoso con notas amargas Adición: Jarabe vainilla, jarabe de coco o jarabe masmelo $ 8.000 Elixir de moringa $ 6.000 Elixir de moringa Moringa, cáscara de piña y flor de jamaica $ 6.000 Chocolate Santafereño de mesa $ 11.000 Chocolate Santafereño de mesa Tradicional bebida de chocolate caliente, espumoso y reconfortante, perfecta para acompañar con almojábanas o pan. $ 11.000 Te de Hierbabuena $ 4.000 Te de Hierbabuena Infusión aromática y refrescante con propiedades digestivas y relajantes. $ 4.000 Jugo de corozo $ 18.000 Jugo de corozo Refrescante jugo de corozo, con el auténtico sabor del Caribe colombiano. $ 18.000 Mandarina – Fresa – Miel de angelita $ 21.000 Mandarina – Fresa – Miel de angelita Mezcla cítrica y dulce con mandarina, fresa y el toque especial de la miel de angelita. $ 21.000 Maracumango $ 17.000 Maracumango Exótica fusión de maracuyá y mango, llena de frescura y sabor tropical. $ 17.000 Jugo de lulo $ 17.000 Jugo de lulo Refrescante jugo de lulo con su característico toque ácido y aromático. $ 17.000 Jugo de curuba $ 17.000 Jugo de curuba Suave y perfumado jugo de curuba, perfecto para calmar la sed. $ 17.000 Lulada $ 17.000 Lulada Tradicional lulada vallecaucana con trocitos de lulo, hielo y un toque de limón. $ 17.000 Lulada (jarra 3 vasos) $ 42.000 Lulada (jarra 3 vasos) Jarra de lulada para compartir, con el auténtico sabor del Valle del Cauca. $ 42.000 Naranja / piña $ 16.000 Naranja / piña Refrescante combinación de jugo de naranja y piña, perfecta para cualquier momento. $ 16.000 Limonada natural $ 9.000 Limonada natural Clásica limonada fresca y equilibrada, ideal para acompañar cualquier plato. $ 9.000 Limonada de panela $ 11.000 Limonada de panela Refrescante mezcla de limón con panela, el sabor tradicional de Colombia. $ 11.000 Naranjada criolla $ 17.000 Naranjada criolla Jugo de naranja con un toque especial fresco y vibrante. $ 17.000 Mandarina de caseta $ 17.000 Mandarina de caseta Jugo de mandarina con el auténtico sabor de las casetas colombianas. $ 17.000 Limonada de coco $ 22.000 Limonada de coco Cremosa y refrescante limonada de coco, un clásico del Caribe colombiano. $ 22.000 Milo Frappe $ 20.000 Milo Frappe Deliciosa bebida fría a base de Milo, con textura cremosa y un toque de cacao irresistible. $ 20.000 Agua natural $ 8.000 Agua natural Agua pura y refrescante, ideal para hidratarse en cualquier momento. $ 8.000 Agua con gas $ 8.000 Agua con gas Agua con gas burbujeante, perfecta para acompañar cualquier comida. $ 8.000 Agua PH natural $ 17.000 Agua PH natural Agua alcalina con pH balanceado para una hidratación óptima. $ 17.000 Agua PH hierbabuena $ 17.000 Agua PH hierbabuena Agua alcalina con un toque refrescante de hierbabuena. $ 17.000 Coca cola (Normal – Zero) $ 9.000 Coca cola (Normal – Zero) El icónico refresco en su versión original y sin azúcar. $ 9.000 Soda, Tónica, Ginger – Schweppes $ 9.000 Soda, Tónica, Ginger – Schweppes Clásicas bebidas burbujeantes con el sello de Schweppes. $ 9.000 Kola Román $ 9.000 Kola Román La tradicional gaseosa colombiana con su inconfundible sabor dulce. $ 9.000 Tónica sin azúcar, Toronja, Indi – 1976 $ 24.000 Tónica sin azúcar, Toronja, Indi – 1976 Selección premium de bebidas burbujeantes para todos los gustos. $ 24.000
