Todas vienen acompañadas de suero costeño y ají callejero.
Pastel de yuca frito
– Tradicional con carne molida.
– Mezcla de queso costeño y mozzarella.
– Con pollo guisado.»
Picada con longaniza de Sutamarchan, con chorizo santarrosano, morcilla de cerdo, butifarra fresca, pechuga de pollo y lomo de res. Acompañada de papa criolla, plátano maduro con melao, arepa, ají callejero y aguacamole.
